lunes, 7 de octubre de 2013

Nyam nyam


S'apropa l'hora de dinar i que millor que començar a parlar sobre l'alimentació i de la importància de fer una bona introducció d'aliments.

L'infant de 0 a 4-6 mesos només s'alimenta de llet ja que el sistema digestiu de l'infant i el seu metabolisme només estan preparats per rebre aquest aliment. La llet més adequada és la materna, aporta tots els nutrients necessaris i també conté una quantitat suficient d'aigua. 

Abans dels 4 mesos no s'ha d'iniciar l'alimentació no làctia (complementària) perquè interfereix en la lactància materna i provoca la sensibilització a al·lèrgies alimentaràries. Un cop que l'infant té uns 4-6 mesos les seves funcions disgestives han madurat i les necessitats nutritives requereixen l'introducció d'aliments diferents de la llet materna o artifical. 

L'artifical és la que supleix la materna en cas que no fos possible, són llets de vaca modificades per assimilar-los a les llets maternes i n'hi ha de dos tipus la d'inici -4-6 mesos i la de continuació que coincideix amb l'inici de l'alimentació complementària. 
A continuació s'exposa un quadre orientatiu ja que depenent del desenvolupament i característiques del nadó es pot reorientar les edats d'incoporació de nous aliments. És bàsica la col·laboració i coordinació entre la família i l'equip de pediatria.
Els mestres i educadors també hem d'estar informats per poder tractar adequadament  l'alimentació a les llars d'infants i les escoles.
 
Mesos12345678910111218
LLET D'INICIACIÓ
LLET DE CONTINUACIÓ
LLET DE VACA I DERIVATS (formatge, petit suisse...)
CEREALS SENSE GLUTEN
CEREALS AMB GLUTEN
FRUITES
VERDURES (carbassó, pastanaga, patata, mongeta verda...)
VERDURA CRUA (enciam, ceba, pastanaga, cogombre, naps...)
PASTA
LLEGUMS
CARN (pollastre, vedella, xai...)
OU SENSER (rovell i clara)
PEIX BLANC
IOGURT
GALETES
 
La introducció d'aliments cal començar-la entre els quatre i els sis mesos.
Cada nou aliment s'introduirà per separat en petites quantitats que augmenten gradualment a mesura que l'infant l'accepta i el tolera.
L'aliment nou s'accepta millor si s'ofereix triturat o diluït i entre dos aliments nous es deixarà passar entre una i dues setmanes.
No s'ha d'aportar més de la meitat dels requeriments energètics diaris.
La ingesta diària de llet o derivats làctics ha de ser de 500 ml.
Els aliments amb gluten s'han de donar a partir dels vuit mesos.
És important seguir les pautes del quadre anterior perquè l'aparell digestiu de l'infant no té encara la flora bacteriana adequada que l'ajudi a assimilar correctament els aliments i poden aparèixer alteracions o trastorns alimentaris (al·lèrgies, hipertensió, obesitat...)


Així que un cop dit tot això, bon profit!

ML 

No hay comentarios:

Publicar un comentario